TERROIRS
Notre Table
NOTRE TABLE
Menu du jour
Un plat du jour, une carte courte chaque jour renouvelée, des plats de grands diners pour le déjeuner, et à prix doux.
Les samedis plat chaud mijoté et grignotage toute la journée.
Entrées
Plats
Desserts
Boissons
Syrah Rhône
Plus épicé et structuré, parfait pour viandes grillées.
24 €
Pinot Noir d’Alsace
Léger, fruité, très facile à associer à la cuisine du marché.
25 €
Syrah Rosé
Plus structuré, arômes de petits fruits rouges.
20 €
Sauvignon Blanc Loire
Arômes d’agrumes, belle fraîcheur, idéal à l’apéritif.
20 €
Chocolat Chaud Maison
Sec, vif et minéral, parfait pour poissons et plats frais.
4 €
Gnuddi Fraîcheur Menthe
Salade Croquante Pois & Fêta
7€
Salade Croquante Pois & Fêta
Pois en Salade / Balsamique Blanc / Fêta / Amandes
7€
Betterave & Chèvre
Carpaccio de betterave rouge, chèvre frais, crumble d’amandes et miel de sapin
8 €
Œuf Mollet Pané
Œuf croustillant, purée de petits pois à la menthe, chips de jambon cru.
8 €
Tartare de Saumon Fumé
Saumon fumé maison, grenade, citron vert, pain grillé.
11 €
NOTRE TABLE
Menu du jour
Un plat du jour, une carte courte chaque jour renouvelée, des plats de grands diners pour le déjeuner, et à prix doux.
Les samedis plat chaud mijoté et grignotage toute la journée.
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Plats
Desserts
Boissons
Syrah Rhône
Plus épicé et structuré, parfait pour viandes grillées.
24 €
Pinot Noir d’Alsace
Léger, fruité, très facile à associer à la cuisine du marché.
25 €
Syrah Rosé
Plus structuré, arômes de petits fruits rouges.
20 €
Sauvignon Blanc Loire
Arômes d’agrumes, belle fraîcheur, idéal à l’apéritif.
20 €
Chocolat Chaud Maison
Sec, vif et minéral, parfait pour poissons et plats frais.
4 €
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Les samedis plat chaud mijoté et grignotage toute la journée.
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Syrah Rhône
Plus épicé et structuré, parfait pour viandes grillées.
24 €
Pinot Noir d’Alsace
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25 €
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Plus structuré, arômes de petits fruits rouges.
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Sec, vif et minéral, parfait pour poissons et plats frais.
4 €
Gnuddi Fraîcheur Menthe
Salade Croquante Pois & Fêta
7€
Salade Croquante Pois & Fêta
Pois en Salade / Balsamique Blanc / Fêta / Amandes
7€
Betterave & Chèvre
Carpaccio de betterave rouge, chèvre frais, crumble d’amandes et miel de sapin
8 €
Œuf Mollet Pané
Œuf croustillant, purée de petits pois à la menthe, chips de jambon cru.
8 €
Tartare de Saumon Fumé
Saumon fumé maison, grenade, citron vert, pain grillé.
11 €
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Notre pain
Chez Georges & Boulangerie Regain
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Notre Fromage
Fromagerie du marché Haussonville
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Notre Volaille
Le Domaine des Saveurs
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Les Fermes Vertes
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Edouard Rodrigues de Amance
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